Сколько зарабатывает бренд-шеф в 2025 году
Профессия бренд-шефа — одна из ключевых в современной ресторанной индустрии. Это не просто шеф-повар, а стратег, идеолог и менеджер, отвечающий за кулинарную концепцию и репутацию целой сети заведений или крупного проекта. В 2025 году уровень ответственности и многозадачность этой роли напрямую отражаются в доходе специалиста.Кто такой бренд-шеф и чем он …